居酒屋 花について
JR東海道本線「新居町駅」近く、湖西市にある「居酒屋 花」。
アットホームで落ち着く雰囲気の店内で、オーナーが作るお好み焼きを中心に、近海でとれた旬の魚介を使った人気の料理、お酒で皆様をおもてなし致します。
また、カラオケも設置しておりますのでワイワイ盛り上がりたい時などにもご利用ください。
店内は、約20名様、奥にも席がありそちらは約15名様までご利用いただけます。
おひとり様から複数人、団体でのご予約、貸切も承ります。
釣ってきた魚をさばいてほしい、姿造りが食べたいなどのご要望も承りますので、お気軽にご相談ください。 お一人様から大勢でのご利用まで、シーンを問わずご利用いただけます。
オーナーごあいさつ
接客と料理が好きで飲食店をはじめました。
元々は4年半ほど新居町駅付近で、お好み焼き屋をやっておりました。
その影響もあってお好み焼きは今でも当店の人気メニューの一つです。
そこから、漁師町でお酒好きが多い土地柄ということもあり、そんな人たちのために食べて、飲んで楽しめるそんな店にしたいと思い、現在の場所で居酒屋をスタートしました。
ありがたいことに常連さんも増え、たくさんの方々にお店を利用していただけるようになりました。
しかし、店を続けて10年以上がたった時、店が火事で全焼してしまいました。
生活を続けるためにもなんとか、半年たたずにお店を再開することができました。
そんな厳しかった時に、湖西市の地域の多くの方々からたくさん助けていただきました。
その時のことは忘れることはできません。
そこからは、初心に戻り人と人のつながりをより一層大事にし、いつか恩返しをしたい、そんな想いで店を続けています。
気楽に来れて、また来たいと思ってもらえるお店にしたいと考えています。
新居町駅にほど近いアットホームで、カラオケも楽しんでいただける「居魚屋 花」に是非一度お越しください。
